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カリカリクリスピーなものは大人も子供大好きですよね！今日はシンガポールでも人気のクリスピーポークのレシピをご紹介します！ 【レシピの生い立ち】 クリスピーポークはシンガポールでも人気でSiu Yukという名前で知られています。スーパーのお惣菜コー...

子供も主人もこのシンプル唐揚げが大好きです。Staubで揚げると料理が上手になったと錯覚するくらいサクサク、カリカリに揚がりますよ！ 【レシピの生い立ち】 味付けはYoutubeの人気チャンネル”あおいの給食室”の栄養士さんが紹介しているレシピを参考に...

ブロッコリーの栄養は野菜の中でもトップクラスらしいですよ！我が家の子供はこのローストブロッコリーを食べて以来、ブロッコリーは美味しい野菜と認識したようで、他のブロッコリー料理も食べるようになりました👍 【レシピの生い立ち】 Youtubeかなにか...

ホットクック愛用してます。2台。 でもちょっとした副菜を作ろうと思ったら、長く煮込むメインと汁物を作るのにホットクックが占領されている時があります。あちゃー！（無計画で料理をするとこうなる。） そんなときはやっぱり頼れるレンジ。 以前紹介し...

今日は副菜のご紹介！ Youtubeで人気のチャンネル、あおいの給食室で紹介されていたきんぴらごぼうをホットクックで作ってみました。 https://www.youtube.com/watch?v=2gHxkYvi7ggu0026t=37s 栄養士さんがいろいろな保育園のメニューを紹介してくれて、き...

朝はパン派な我が家です。食パンを使ったレシピ模索中。 【レシピの生い立ち】 長男が幼稚園でエッグトーストを作ったらしく、とても美味しかったと嬉しそうに教えてくれました。どうやって作ったのか一生懸命教えてくれたので、家でも作ってみたら本当に...

私は忙しい日はミートソースをよく作ります。材料を切っていれておくだけでホットクックが美味しく作ってくれます。野菜たっぷりで簡単😘無水で作るので野菜の旨味がしっかり出て、コンソメいらないです！ 【レシピの生い立ち】 勝間和代さんの塩とオリーブ...

子供が大好きオムライス。ワンオペの日は丼物傾向な我が家。ホットクックで作るオムライスは楽、早い、美味しい、野菜たっぷりなので頻出メニューです。 【レシピの生い立ち】 みじん切り野菜シリーズの ドライカレーミートソース からインスピレーション...

サーモン美味しいですよね～！！！オーブンで焼いたり、ムニエルにしたり、フライにしたり♪今日は我が家の定番サーモンピカタのレシピをご紹介します。（時々ピカタかピタカかわからなくなるのは私だけ？？？） 【レシピの生い立ち】 子供の離乳食が始まっ...

【子供が自分で食べない！】 我が家は月に何度かワンオペの夜がある。そんな時頭を悩ませるのがご飯の支度。（いや、待てよ。支度が大変なのはワンオペに関わらず毎日大変だな。。。） 実は何が一番大変って、一人で二人の子供に食べさせるのが本当に大変😅...