管理人うさぽん毎日何作るか考えるのって大変ですよね。。。
特に野菜料理。作っても子供に拒否られることも多いので
子供が美味しく食べられる野菜料理のレパートリーを増やしたいな～！と思っていた時にいいメニューを発見しました！
目次
レシピの生い立ち
チジミやお好み焼きにすると子供も野菜が食べれていいですよね。我が家でもよく作ります。
今日はかなり参考にさせてもらってるこちらのレシピ本から子供の野菜摂取に大助かりなお好み焼きレシピ見つけましたのでご紹介します！
つなぎが長いもだけなので、グルテンフリーのお好み焼きです！
ふわふわで子供が自分でパクパク食べてくれました～！2種類の野菜を一気に摂取！
ちなみにシンガポールのローカルスーパーで売っていた長いもで作りましたが、問題なしです！
長いもの残りは切ってキムチと混ぜて大人が食べましたが、お腹も壊さなかったので生食大丈夫なようです（笑）
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キャベツと長いもだけのお好み焼き【子供大好き】
Course: レシピCuisine: JapaneseDifficulty: EasyServings
10
servingsPrep time
15
minutesCooking time
10
minutesCalories
290
kcal子供も野菜を美味しく食べれるレシピ！
材料
キャベツ（小）1/2玉 （500ｇくらい）
長いも 1本（250ｇ）
片栗粉 大さじ3（27ｇ）
作り方
- キャベツは長さ3㎝の千切りにして、塩もみをする。すりおろした長いもと片栗粉と一緒に混ぜる。
- フライパンに油大さじ１をひき中火で熱し、スプーンで生地を落とし、片面２分ずつ焼く。
- 器に盛り、お好みでソースやマヨネーズ、かつお節をかける。
コツ・ポイント
- 長いもをすりおろすときは、手にお酢を塗ってから作業するとかゆみ止めと滑り止め効果があるようです！味に影響は出ませんでしたのでお試しあれ！
ごはんさんのレシピ本は２冊持っています。
野菜たっぷりミートソース、手羽元のカレークリーム煮、じゃがいものガレット、無水スープ、ナス入りハンバーグ等々、かなり活用させてもらってます。
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