管理人うさぽん
子供が食べやすいタンドリーチキンレシピです。
朝お肉に下味つけて、仕事から帰ってきて子供にシャワーをさせている間にオーブンで焼くだけで立派なメインディッシュが出来上がり!
目次
レシピの生い立ち
Youtubeの人気チャンネル“あおいの給食室”で教わったレシピです。
栄養士さんが保育園のレシピをいろいろ紹介してくれているのですが、大人が食べても美味しいものたくさんあります。
何品か作ってみて美味しいものが多かったので、レシピ本も購入しました。
Youtubeでもたくさんレシピ紹介してくれてますが、本を一冊持っていると何作ろうかな~っていう時にめくれて便利です。
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子供喜ぶオーブンで簡単タンドリーチキン
Course: MainCuisine: Japanese, IndianServings
3
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesCalories
716
kcal子供も食べられるタンドリーチキン
材料
鶏もも肉 300g
★無糖ヨーグルト 45g
★トマトケチャップ 20g(大さじ1.5弱)
★オリーブオイル 6g(大さじ1/2)
★塩 1.2g★カレー粉 0.7g(小さじ1/2弱)
★ガーリックパウダー 1.2g(少々)
★ショウガ汁 1.2g(少々)
★パプリカパウダー 0.3g(少々)
作り方
- 鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- ポリ袋に★の調味料を入れて1のお肉を加えてよく揉み混んで冷蔵庫で30分ほど漬け込む。
- 200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
コツ・ポイント
- 朝から漬け込んでおいてもOKなので、出勤前に仕込んで、帰宅後にオーブンに入れればメインディッシュ完成で、出勤時のヘビロテレシピです。
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